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Speisen & Feiern
Gut, dass es noch so etwas gibt: Aus frischen Zutaten aus eigener Herstellung oder aus der Region zaubern unsere Köchinnen Christine Mühlhausen und Katja Weitemeyer feine Menüs – gerne auch nach Ihren individuellen Wünschen - sowie deftige Brotzeiten und klassische Buffets.
Besonders schätzen unsere Kunden die Wurst- und Schinkenwaren aus eigener
Herstellung: Darum kümmert sich Chef Hartwig Mühlhausen als gelernter Schlachter natürlich höchstpersönlich.
Rindfleischsuppe mit Eierstich oder Cremesuppe
Weit bis über die Grenzen unserer Region hinaus bekannt ist unser schöner,
komplett mit Parkett ausgelegter Saal. Ob Hochzeiten, Geburtstage oder
Jubiläen: Mit seiner gemütlichen Atmosphäre, der großen Bühne, der langen
Theke und den rustikalen Holzöfen bietet er den idealen Rahmen für Ihre
Familien- und Betriebsfeier von 60 bis zu 160 Personen.
Sie möchten eine "all-inklusive" Feier? Sprechen Sie uns an, wir
unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.
Gern stellen wir Ihnen ein Buffet
nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen.
Treffen Sie eine Auswahl aus folgenden Gerichten - Sie haben die Wahl.
Schweinekrustenbraten-ofenfrisch-am Buffet aufgeschnitten
mit Bayerisch-Kraut und Kartoffelknödel
Kasseler mit Sauerkraut und Rosmarinkartoffeln
gekochter Tafelspitz mit Sahnemeerrettichsoße
Wirsing-Karottengemüse und Salzkartoffeln
Rinderschmorbraten in Rotweinsoße
mit Rotkohl und Kroketten
Hirschbraten mit Preiselbeersoße und Pfifferlingen
mit Rotkohl und Kartoffelklöße
Schweinemedaillons mit frischen Rahmchampignons
und Gemüsespätzle
Schweinefilet im Speck-Kräuter-Mantel (im ganzen gebraten)
mit Pfeffersoße
Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Currysoße mit Reis
oder
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken
Tomatensoße und Bärlauchnudeln
Lachsfilet in Dillrahmsoße
Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsoße
buntes Gemüse, verschiedene Rohkostsalate mit Dressing; Antipastiplatte;
Tomate & Mozzarella
Rote Grütze mit Vanillesoße, Eis, Schokoladenmousse
Mohrenkopfcreme, Zitronencreme,
Quarkmousse mit Erdbeersoße, Obstsalat
Mitternachtsimbiss (rustikales Wurstbrett, Käseplatte mit Trauben)
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein.
Telefon (05541) 63 75 - Fax 1832 - E-Mail:
Landgasthaus Zur Brücke - Familien Weitemeyer und Mühlhausen - An der Brückenecke 2 - 34346 Hann. Münden Lippoldshausen